Kochen

Frühlingsküche

Frühlingsküche

Der Frühling ist wieder da – und mit ihm die Lust auf leckere, frische Speisen, am besten selbst zubereitet. Da kommt Annemarie Wildeisens neues Buch „Frühlingsküche“ gerade zur rechten Zeit. Auf 96 Seiten liefert sie…


Cronuts

Cronuts

Vielen läuft bereits beim Anblick von Croissants und Donuts das Wasser im Mund zusammen. Wer das Buch „Cronuts“ zu seiner Kochbuchsammlung zählen darf, der wird das Problem des übermäßigen Speichelflusses öfter haben. Doch kein Grund…


Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt!

Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt!

Wer sagt, dass man nur Steak grillen kann? Grillguru Tom Heinzle hat mal wieder aufgetischt – und beweist, wie vielseitig Grillen sein kann. In seinem Buch „Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt“ hat er eine große Auswahl…




Vegan Basics

Vegan Basics

Das neuste Exemplar aus der GU Basics Reihe steht seinen Vorgängern in nichts nach. Die ansprechende Optik des Buches ist ebenso wie der Schreibstil schnörkellos und erfrischend einfach gehalten, kann aber gerade dadurch überzeugen. Neben…


Crazy Cake Design

Crazy Cake Design

Wie stelle ich Fondant her? Wie verwende ich Modellierfondant? Was versteht man unter Einganachieren? Diesen und noch vielen weiteren Fragen der dekorativen Backkunst kann man in „Crazy Cake Design: Ausgefallene Motivtorten by Crazy BackNoé“ auf…


Brot: River Cottage Handbuch

Brot: River Cottage Handbuch

Dieses Buch ist bestens geeignet für Hobbybäcker und solche die es werden wollen. Der Autor holt einen dort ab, wo man steht und man lernt Grundlagen über Zutaten, Herstellung, Backgeräten, sowie Küchentricks und Tipps kennen….



4 Blutgruppen – Das große Kochbuch

4 Blutgruppen – Das große Kochbuch

Peter D’Adamo ist einer der bekanntesten Naturheilmediziner der USA, dessen Konzept »4 Blutgruppen für ein gesundes Leben« weltweit überaus erfolgreich ist. Allein in Deutschland wurden bislang 1,2 Millionen Bücher dieser Reihe verkauft. Jetzt folgt »Das…